Uma coisa seja certa: festa que é festa tem de ter pelo menos um bolo decorado. Seja em casamentos, batizados, aniversários ou festas da empresa, um bolo decorado deve sempre fazer parte. Afinal de contas, tendem a encantar tanto adultos como crianças.
Mas quando falamos em bolos decorados, não é só o tamanho que interessa. O que interessa acima de tudo é a decoração, o seu formato e, claro, o seu sabor.
O essencial a reter é que cada um deles tem o seu papel específico e deve ser pensado de acordo com o tema de cada festa assim como ao estilo do dono.
Tendo em conta que há imensos bolos deliciosos, o detalhe da decoração torna-se imprescindível. De fato, é a hora de dar largas à imaginação, à criatividade, mas também ao bom senso. É importante que todos os sabores incluídos no bolo se conjuguem da melhor forma para que o resultado final seja uma explosão de sabor na boca de cada pessoa que o prova.
No caso de não saber, existem muitos tipos diferentes de cobertura. Pode preferir o ganache que é uma cobertura à base de chocolate e é ideal para bolos decorados simples e deliciosos, por exemplo. No entanto, quando quer realmente ter o bolo dos seus sonhos, pode optar por outros tipos de cobertura.
De forma a podermos criar cada um dos nossos bolos decorados, usamos vários tipos de cobertura. Uma das mais usadas continua a ser a pasta americana que é, basicamente, uma cobertura lisa e moldável. Esta pode ser usada apenas para cobrir um bolo como também trabalhá-la e fazer figuras maravilhosas de decoração para o seu bolo. Mas há muitas outras como uma simples cobertura de merengue, de chantilly, de maçapão, entre outras.
Uma das mais famosas continua a ser o glacê, que é uma cobertura de açúcar. Ainda hoje continua a ser o preferido por muitos noivos para o bolo de casamento. No entanto, uma tendência que se tem verificado é o aumento de pormenores minuciosos e lindíssimos nos bolos de casamento. Para isso, são usadas rendas de açúcar, aplicação de flores com especial destaque para as orquídeas, margaridas e rosas, entre muitos outros.
Quando falamos em bolos de aniversário, em especial para os mais pequenos, estes são um mundo novo de descoberta. Desde os seus bonecos favoritos devidamente esculpidos a bolos com referência a atividades que gostam ou a algum desporto em particular, as escolhas são infinitas e são de agrado dos mais pequenos.
Quanto a bolos decorados, o que mais importa é mesmo a personalidade da pessoa, os seus gostos, e o tema da festa. Seja para festas de aniversário de pequenos ou graúdos, de casamento, de batizado, de empresa, ou apenas uma celebração especial para si, há sempre um bolo decorado especial que fará as maravilhas dos seus convidados e será o tema de muitas conversas. É só dar largas à imaginação e criatividade para deixar todos os seus convidados de boca aberta
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